“Hoje eu sou uma mulher empreendedora. Antes só vivia em casa, cuidando dos filhos e do meu marido. Agora eu ganho meu próprio dinheiro”, afirmou Laís Pinheiro, uma das 60 participantes do projeto Itaqui das Comidinhas. Iniciado em maio de 2025, o programa formou mulheres da área Itaqui-Bacanga em culinária e empreendedorismo. E na quinta-feira, 4 de dezembro, o Porto do Itaqui e o SESI Casarão realizaram um festival gastronômico que marcou a culminância desses seis meses de formação.
Durante todo o dia, as participantes do projeto comercializaram seus produtos, oferecendo cafés, almoços, lanches e sobremesas aos colaboradores da área portuária.
Além da venda, elas tiveram a oportunidade de demonstrar as habilidades adquiridas ao longo das aulas por meio do concurso gastronômico Maré de Sabores. Os pratos apresentados foram avaliados por um corpo de jurados composto por três especialistas.
Fruto da parceria entre o Porto do Itaqui e o SESI Casarão, o Itaqui das Comidinhas ofereceu capacitação gratuita para 60 mulheres da área Itaqui-Bacanga com foco em gestão de negócios, atendimento ao cliente, liderança, marketing e preparo de pratos típicos.
Com duração de seis meses, o curso contou com 8 módulos online e 10 presenciais, incluindo temas que vão desde tecnologia na preparação de alimentos até planejamento de negócios, marketing digital e redes sociais.
Toda essa formação transformou a vida das participantes do projeto, como é o caso da Laís Pinheiro, moradora do bairro Vila Isabel. “Hoje eu sou uma mulher empreendedora. Antes só vivia em casa, cuidando dos filhos e do meu marido. Agora eu ganho meu próprio dinheiro. Eu sou muito grata por essa oportunidade que o Porto do Itaqui e o SESI Casarão deram”, expressou a nova empreendedora, que aprendeu a fazer bolos típicos no curso e, agora, forma sua renda a partir desse produto.
“O Porto do Itaqui é muito mais do que operações portuárias. Seu papel estratégico para a cidade, para a economia e para o Maranhão é indiscutível. Hoje, porém, temos uma demonstração concreta da aplicação das políticas ESG (Ambiental, Social e Governança) e do impacto positivo que essas ações geram diretamente na região Itaqui-Bacanga”, destacou a presidente do Porto do Itaqui, Oquerlina Costa.
A diretora de relações institucionais do Porto do Itaqui, Cristiana Costa, também celebrou a iniciativa. “Hoje é momento de comemorar. Temos 60 mulheres que estão aqui apresentando o resultado de todo o processo que elas tiveram: das aulas e da aprendizagem oferecida gratuitamente. Nosso porto cresce junto com as comunidades que estão no seu entorno”, comunicou.
Cada etapa do curso foi planejada e executada pela equipe da gerência de relação com as comunidades e responsabilidade social (GERRS) do Porto do Itaqui e pela equipe do Sesi Casarão. “O Itaqui das Comidinhas ofereceu às participantes um conhecimento abrangente, abarcando os fundamentos do empreendedorismo, elaboração de ficha técnica, melhores práticas de armazenamento e exposição dos produtos. O módulo final, focado em mesa posta, ressaltou a importância da apresentação visual como um fator decisivo para a atração e fidelização de clientes”, detalhou a nutricionista do SESI Casarão, Emanuele Frazão.
Esta é apenas uma das iniciativas promovidas pelo Porto do Itaqui voltada à pauta social, que aproxima o porto das comunidades. “A relação porto-cidade é prioridade no nosso porto. Todos os dias, nós trabalhamos para impulsionar realidades por meio da criação de oportunidades, formação profissional e geração de renda para a população”, finalizou Marina Moura, gerente de relações com a comunidade e responsabilidade social do Porto do Itaqui.
